1. Couper les avocats en deux, ôter les noyaux et retirer la peau.

2. Dans un bol, écraser grossièrement la chair des 2 avocats à l’aide d’une fourchette.

3. Ajouter le sachet de Guacamole Mix’ Amigos et mélanger. Arroser de jus de citron.

4. C’est prêt, servir aussitôt ou réserver au réfrigérateur sous film plastique.

Le conseil du Chef

Le guacamole se sert frais, préparez-le au dernier moment pour garantir un maximum de fraîcheur. Pour un guacamole encore plus savoureux, ajoutez un oignon émincé et de la coriandre fraîche.