Préparer la marinade

1. Emincer les blancs de poulet.

2. Diluer le sachet d’épices dans 150ml d’eau.

3. Verser cette marinade sur le poulet émincé, ajouter un filet d’huile et bien mélanger.

4. Réserver au réfrigérateur et laisser reposer pendant quelques minutes (1h idéalement).

Préparer vos fajitas

1. Dans la poêle, saisir le poulet mariné, laisser dorer pendant 5 minutes.

2. Ajouter les Poivrons et Oignons grillés Amigos égouttés.

3. Mélanger et laisser cuire à feu doux quelques minutes.

Réchauffer les tortillas

Selon les indications sur l’emballage. Disposez tous les ingrédients sur la table : viande et légumes fajitas, tortillas chaudes, Taco Salsa et salade. Laisser chacun garnir sa tortilla selon ses envies et plier comme indiqué. Bon Appétit !

Le conseil du Chef

Pensez à accompagner vos fajitas de guacamole et de crème fraîche. Pour varier les plaisirs, essayez les versions fajitas de steack de bœuf, thon, saumon…