Préparer la marinade

1. Dans une sauteuse, faire revenir les dés d’oignon et de poivron dans un filet d’huile pendant quelques minutes.

2. Ajouter la viande, la moitié des dés de tomate, le sachet de Taco Mix’ Amigos et l’eau, faire revenir 2 min à feu vif.

3. Mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes environ.

Dresser le taco soft

Garnir les tortillas de haricots rouges, garniture, salade, dés de tomates, fromage râpé et napper le tout de Taco Salsa. Un vrai régal !

Le conseil du Chef

Ajoutez quelques feuilles de coriandre ciselées et accompagnez de guacamole. Vous pouvez varier la recette en ajoutant les ingrédients de votre choix, maïs, dés d’avocat, piments…